メディアで取り上げられた幻のコーヒー「アラミド珈琲」
あなたは、世界で最も高価なコーヒーを知っていますか?
コーヒー通からは「一度は飲んでおきたい!」と言われる、
生産量がとても少なく、どこでも、いつでも飲めるコーヒーではないため、
「幻のコーヒー」とも言われています。
それが、「アラミド珈琲」。
なぜ、アラミド珈琲が幻のコーヒーと言われているか?ですが、
まず、コーヒー農園などで栽培したコーヒー豆ではありません。
有機農法ではなく化学物質は一切配合していない、
100%天然の無添加自然コーヒー豆です。
しかも、採取方法が独特。
自然の山に暮らすコーヒーの実を好んで食べるジャコウネコがした「糞」を、
歩いて探し回り、その採取した糞から消化されなかったコーヒー豆を取り出します。
採取する糞は1日以内の新しい糞のみで、
運が良い日でも1kgほどしか取れません。
しかも、フィリピンではジャコウネコを飼育することが、
法律で禁止されています。
さらに、自然のジャコウネコ自体が減少していることもあり、
ますますその供給量が限られています。
そんなアラミド珈琲は、どんなブランドコーヒーとも一線を引く、
まったく違うコーヒーです。
ローストした場合フルーティーな甘い香りと、
ダークチョコレート、ヘーゼルナッツの香り。
ドリップしたアラミド珈琲を一口飲むと、コク、苦みがありながらも、
それが絶妙なバランスで、舌に残らない、それでいて軽くもない味なのです。
このコーヒーは、封を開けるところから始まり、
香りを楽しみながら豆を挽き、ゆっくり時間を掛けてドリップする。
そして、好きな音楽を聞きながら、本を読みながら、
ゆったりとした特別な時間を楽しむ。
そんな、至福のひと時を味わえるコーヒー。
コーヒー好きな知人や結婚式のお祝い品など、
「ギフト」としても大変喜ばれています。
あなたも、JALのファーストクラスで提供されたことがある、
世界一高価なコーヒーを味わってみませんか?